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Food e dintorni
I maritozzi a Roma, un dolce antico
I maritozzi sono dei panini dolci ovali che puoi trovare a Roma, sono buonissimi e non si può passare senza provarli. Noi ti guideremo alla scoperta di questa tradizione romana. Come diceva il Gioacchino Belli, poeta romanesco dell'Ottocento: “pani di forma romboidale...
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C’era una volta la pasta fresca…
La pasta fresca veniva fatta in casa dalle nostre nonne e bisnonne. È una tradizione, che oggi in molti stanno recuperando. Scoprila nelle nostre cooking class!
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Un caffè espresso per favore!
Il caffè espresso in Italia è una tradizione. Da nord a sud degustare il caffè ha le sue regole, i suoi riti.
Sei al tuo primo viaggio a Roma? Leggi questo articolo e il tuo espresso sarà un’esperienza indimenticabile.