Monica Ceruti
Personal chef
Croccante come un crumble e vitale come una spolverata di peperoncino.
Spicy food!
La cucina è il mio palcoscenico
In questa avventura ho mantecato insieme due ingredienti immancabili nella mia vita: teatro e cucina. Food e improvvisazione per trasportarvi in esperienze indimenticabili.
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Personal chef presso case private e sedi diplomatiche.
Formazione:
- Corso semi-professionale di Pasticceria presso scuola TU chef
- Corso di avviamento professione cuoco e Corso Personal Chef presso A tavola con lo chef
Paola Ciambruschini
Personal chef
Leggera come uno sbuffo di farina, pasta e pane prendono forma.
Traditional food!
Mani in pasta e mai smettere di imparare
La farina è la mia droga, gli impasti la mia gioia. La mia famiglia, i miei libri, la Maremma, i vicoli di Roma e gli amici intorno a un tavolo sono gli ingredienti del mio sorriso.
Leggi altro
Personal chef presso case private e sedi diplomatiche. Specializzata in cooking class sulla pasta fresca e l’utilizzo del Bimby.
Docente presso la scuola di A Tavola con lo Chef.
Scopri la pagina di Paola Ciambruschini.
Formazione:
- Diploma di tecnico chimico microbiologico dei prodotti alimentari.
- Corso di Avviamento Professione Cuoco, Corso Personal Chef e Corso di Tecnico Pastaio presso A tavola con lo chef.
Paolo Dalicandro
Personal chef
Gentleman chef, “pizza e mortazza”, chef 3.0.
Amazing food!
Il cibo è la forma del gusto
Passioni tante ma quella più grande è nata tra le padelle nella cucina di mia nonna. Una scoperta continua di sapori e persone. Amo insegnare, cucinare, studiare e costruire nuovi progetti.
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Dieci anni di ristorazione iniziando da Gusto passando da Del Frate e terminando con l’apertura della cucina di Roscioli.
Dal 2004 Personal chef presso case private e sedi diplomatiche. Docente dei corsi di formazione professionali presso A tavola con lo chef.
Scopri la pagina di Chef Dalicandro.
Formazione:
- Corso di avviamento cuoco e Corso di tecnologia in cucina presso a Tavola con lo chef
- Specializzato nella raccolta delle erbe spontanee e funghi (con patentino)
Micaela Rovecchio
Comunicazione
L’intuizione del gusto… giusto.
Comfort food!
I sentieri si costruiscono viaggiando
Curiosa da sempre, assaggio, scopro, mordo ma non demordo. Da sempre mi occupo di comunicazione: mi piace immaginare il giusto approccio per ogni persona, sempre con il sorriso sulle labbra.
Leggi altro
Laureata in Storia del Teatro. Si è occupata di promozione culturale, marketing e didattica. Il food è una passione, un lavoro.
Formazione:
- DAMS, Roma TRE
- Organizzione e Gestione dello spettacolo, Fondazione RomaEuropa
- Master in Web e Social media Marketing, Challenge Network
Che aspetti!
Prenota la tua Food Experience o scrivici per ulteriori informazioni.
Le nostre food experience
Taste the difference!
Cooking Class
Market Food Tour
Personal Chef
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Leggera come uno sbuffo di farina, pasta e pane prendono forma.
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Mani in pasta e mai smettere di imparare
La farina è la mia droga, gli impasti la mia gioia. La mia famiglia, i miei libri, la Maremma, i vicoli di Roma e gli amici intorno a un tavolo sono gli ingredienti del mio sorriso.
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Il cibo è la forma del gusto
Passioni tante ma quella più grande è nata tra le padelle nella cucina di mia nonna. Una scoperta continua di sapori e persone. Amo insegnare, cucinare, studiare e costruire nuovi progetti.
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Micaela Rovecchio
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L’intuizione del gusto… giusto.
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Curiosa da sempre, assaggio, scopro, mordo ma non demordo. Da sempre mi occupo di comunicazione: mi piace immaginare il giusto approccio per ogni persona, sempre con il sorriso sulle labbra.
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